Nokkrar rannsóknir á litlum dýrum og mönnum sýna að neysla mjólkurafurða eins og mjólkur og osta fyrir svefn getur hjálpað sumum að fá rólegri nætursvefni, þó ástæðan sé enn óljós.
Flestir sérfræðingar eru sammála um að möguleiki mjólkur's sem stuðlar að svefni sé líklega tengdur sérstökum efnasamböndum eða sálrænum áhrifum þess að hafa róandi háttatíma rútínu - eða kannski sambland af þessu tvennu.
Tryptófan er amínósýra sem finnst í ýmsum matvælum sem innihalda prótein. Það gegnir mikilvægu hlutverki í framleiðslu taugaboðefnisins sem kallast serótónín.
Serótónín eykur skap, stuðlar að slökun og virkar sem undanfari í framleiðslu á hormóninu melatóníni.
Melatónín, einnig þekkt sem svefnhormónið, er losað af heilanum. Það hjálpar til við að stjórna sólarhringstaktinum þínum og undirbúa líkamann fyrir að fara í svefnlotu.

Hlutverk tryptófans og melatóníns í svefntruflunum er vel þekkt og rannsóknir hafa leitt í ljós að inntaka þessara efnasambanda getur bætt svefn og dregið úr einkennum kvíða og þunglyndis sem geta komið fram fyrir svefn.
Hins vegar eru engar vísbendingar sem benda til þess að eitt glas af mjólk innihaldi nóg tryptófan eða melatónín til að hafa veruleg áhrif á náttúrulega framleiðslu líkamans á melatóníni' eða til að meðhöndla óháð svefnmynstur. .
Suma sérfræðinga grunar að hugsanlegt hlutverk mjólkur sem svefnhjálparefni hafi lítið með næringargildi hennar að gera og að hún' í staðinn tengist þeim sálrænu áhrifum að hafa róandi háttarathöfn.
Önnur kenning er sú að að drekka heita mjólk gæti ómeðvitað minnt þig á að fá þér mjólk fyrir svefn á fyrstu æskuárunum. Þessar róandi tilfinningar geta gefið heilanum þínum merki um að það sé kominn tími til að sofa, sem gerir það auðveldara að reka friðsamlega af stað.
Engu að síður eru' ekki nægar sannanir til að tryggja neina sérstaka niðurstöðu af því að bæta mjólk við háttatímarútínuna þína.
Mjólk inniheldur nokkur efnasambönd sem vitað er að styðja við heilbrigða svefnlotu. Auk þess geta sálfræðileg áhrif svefnrútínu sem inniheldur mjólk bætt hæfni þína til að sofna, en frekari rannsókna er þörf.

